基于全局精准非靶向代谢组学测定的南派清香型白酒中非挥发性物质解析

李俊薇, 周磊, 夏威汉, 董孝元, 史玉敏, 邹晶晶, 李良

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中南农业科技
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中南农业科技 ›› 2023, Vol. 44 ›› Issue (12) : 55-60.
试验研究

基于全局精准非靶向代谢组学测定的南派清香型白酒中非挥发性物质解析

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